Houby a houbaři

Houbaření je moje vašeň!

Je houbaření také vaše vášeň? Věříme, že ano. My Češi jsme národem houbařů. Ne sice jediným a možná zdaleka ne tak zkušeným ve využívání všeho, co v lese roste – jako například Rusové nebo Poláci. V každém případě se u nás milovníci houbaření a hub počítají na statisíce, možná miliony lidí. Houby milujeme, dobře je známe a věnujeme se jim s vervou a vášní.

Láska k houbám jde ruku v ruce se vztahem k přírodě. Houbaření je relaxace, meditace uprostřed ranního oparu v lese i rodinná pospolitost, kterou společné sbírání úlovků na smaženici rovněž přináší. Pro všechny houbařské nadšence, milovníky sběru i pojídání hub a také pro lidi, kteří se chtějí o houbách dozvědět více, je tu nyní vůbec první populární houbařský časopis na českém trhu. Nabídne vám zajímavé informace, tipy na prověřená místa k houbaření doma i v zahraničí, recepty a postupy na tradiční i netradiční zpracování hub. 

Témata z aktuálního čísla

  • Kde hledat nejlepší úlovky?
  • Atlas hub: Ryzce
  • Mýty a pověry o sbírání
  • Pozor na jedovaté houby!
  • Nejlepší na talíři

Starší vydání časopisu

Houby a houbaři 8/2017
8/2017