Houby a houbaři

Houbaření je moje vášeň!

Je houbaření také vaše vášeň? Věříme, že ano. My Češi jsme národem houbařů. Ne sice jediným a možná zdaleka ne tak zkušeným ve využívání všeho, co v lese roste – jako například Rusové nebo Poláci. V každém případě se u nás milovníci houbaření a hub počítají na statisíce, možná miliony lidí. Houby milujeme, dobře je známe a věnujeme se jim s vervou a vášní.

Láska k houbám jde ruku v ruce se vztahem k přírodě. Houbaření je relaxace, meditace uprostřed ranního oparu v lese i rodinná pospolitost, kterou společné sbírání úlovků na smaženici rovněž přináší. Pro všechny houbařské nadšence, milovníky sběru i pojídání hub a také pro lidi, kteří se chtějí o houbách dozvědět více, je tu nyní vůbec první populární houbařský časopis na českém trhu. Nabídne vám zajímavé informace, tipy na prověřená místa k houbaření doma i v zahraničí, recepty a postupy na tradiční i netradiční zpracování hub. 

Témata z aktuálního čísla

  • Únor v lese
  • Hubník, sejkory i vošouch
  • Základem je dobrý nálev
  • Aby vydržely chutné a voňavé
  • Pořádný hrnec

Starší vydání časopisu

3-4/2018
1-2/2018
12/2017
11/2017
Houby a houbaři 10/2017
10/2017
9/2017
Houby a houbaři 8/2017
8/2017